一つ一つのお菓子を丁寧に手作りし内灘の潮風とともに 風味菓 お届けします。
内灘金時
内灘町の特産品、内灘金時を河北潟牛乳で練り込み、モッチリとした生地にはアカシア蜂蜜をたっぷりと入れました。内灘特産で作る内灘銘菓です。
游和(ゆーか)
ふわふわのスポンジ生地の中にはたっぷりの牛乳で作るカスタードクリーム。河北潟の風味をご贈答にはもちろん、夏はアイスでもお召し上がりいただけます。
灘乃華
厳選した卵のみを使用し、あっさりとした黄身アンを当店独自の焼き皮で仕上げました。開店当時から43年変わらぬ味で愛され続けるお菓子です。
どら焼き
アカシア蜂蜜をたっぷりと生地に練り込み、粒アンにはお餅を、こしアンには栗を入れた、2種類のどら焼きです。冠婚葬祭に、おみやげに喜ばれるお菓子です。
柿遊香(しゅうか)
秋の味覚、生柿を琥珀羹に閉じ込めました。柿の風味とともに移りゆく季節をご賞味下さい。
福梅
こがし皮に紅白の塗り蜜、厳選した小豆のみを使用したやわらかなアンを1つ1つ丁寧に手作りしました。金沢では味わえない当店独自の迎春菓です。
- 店舗名
灘乃華本舗 あさ井
- 業種
和菓子
- 住所
石川県河北郡内灘町旭ヶ丘285
- 駐車場
有り 3台
- アクセス
JR金沢駅から北鉄浅野川線で約17分 終点内灘駅前から徒歩約5分
- 営業時間
9:00〜19:00
- 休日
火曜日
- 電話
076-238-0007
- FAX
076-237-8022
今日のごはんはミルク王国！
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家族で経営するアットホームな和菓子屋です。
金沢では食せない味を一度ご賞味下さい。
10月下旬から販売する和菓子屋さんのロールカステラは常連さんも多く小さなお子様から年配の方までたくさんの人に好評を呼んでおり、またアカシアはちみつをたっぷりと練り込んだどら焼き、もっちりとした生地が特長の内灘金時、当店独自の福梅などすべてが手作りにこだわったお菓子を取り揃えております。
運が良ければ当店自慢の看板娘が笑顔でお待ちしております。