ミルク王国ウチナダ

もつ鍋、馬刺し、さつま揚げ、九州のおいしい料理に旨い地酒、新鮮な魚が味わえる九州台所八兵衛

八兵衛プリン
たっぷりの生クリームと河北潟牛乳を使った濃厚プリン。
季節のフルーツと一緒に。　
これは一度たべなきゃ損！
自家製杏仁とうふ
河北潟の牛乳をたっぷり使った杏仁とうふ。
季節のフルーツを添えて色鮮やか！
お料理の〆にどうぞ！
自家製アイス
苺やピスタチオ等その時々によって別の味を楽しめる自家製アイス。生クリームたっぷりの上に河北潟牛乳が加わり一段とクリーミー！絶対にもう一度食べたくなる味！
熊本直送馬刺し盛り
なんといっても熊本からの直送！マスターが食べ歩いて見つけたこの馬刺し。霜降りにロース、脂ののった極上の馬刺をぜひご賞味あれ！
もつ鍋
長時間煮込んだ濃厚鶏がらスープ。カルシウム、コラーゲンがたっぷり！自家製の酢だれでどうぞ！
薩摩軍鶏たたき
口に入れた瞬間に「うまい！」と思う逸品。
炭火であぶった軍鶏は九州の甘みのあるしょう油でどうぞ！